Resep Masakan Sayur Asem Paling Enak Dan Mantap

Sayur asem  -  Selamat datang di artikel saya, kali ini saya akan membagikan resep masakan sayur asem. Masakan satu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca lagi panas karena selain memiliki rasa yang segar sayur asem ini juga banyak sekali macam macam isian sayur di dalamnya dan membuatnya pun juga tidak terlalu rumit. Nah daripada panjang lebar langsung saja kita siapkan bahan bahan yang di butuhkan untuk membuat resep masakan sayur asem adalah:

Bahan sayur Resep masakan sayur asem :

Jagung manis potong-potong

Labu siam potong kotak

Daun tangkil secukupnya

Kacang tanah secukupnya

Kacang panjang potong memanjang

Kacang endol secukupnya


Bumbu pelengkap Resep masakan sayur asem :

2 lembar daun salam

2 jempol tangan lengkuas

1 liter air

3 sendok makan air asam jawa

1 sendok makan garam

Kaldu ayam secukupnya

Gula merah secukupnya

Bumbu halus Resep masakan sayur asem :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabe merah besar buang bijinya

1 sendok teh terasi udang

Cara memasak Resep masakan sayur asem :

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.

2. Masukan kacang tanah lalu rebus lagi sampai setengah matang.

3. Masukan jagung manis dan kacang endol rebus lagi selama 5 menit.

4. Setelah itu masukan labu siam, kacang panjang dan daun tangkil rebus lagi sampai satu kali mendidih lalu bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam dan air asam jawa lalu tes rasa bila kurang bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.

5. setelah mendidih matikan api lalu pindahkan sayur asem ke mangkuk saji.

6. Sayur asem siap di sajikan bersama nasi hangat dan bisa juga di sajikan bersama sambal terasi dan ikan asin.

baca juga

resep masakan sup ayam spesial

resep soto lamongan

resep sop buntut spesial


Nah cukup mudah bukan cara membuat resep masakan sayur asem dari saya, anda bisa membuatnya di rumah dan menjadikan menu sayur asem ini sebagai menu andalan keluarga anda. Terimakasih telah mengunjungi blok saya jangan lupa share resep masakan sayur asem ini ke teman, tetangga dan saudara anda agar bermanfaat bagi orang lain dan sampai jumpa di artikel saya selanjutnya terimakasih.