Resep Masakan Ayam Betutu

Resep ayam betutu - Ayam betutu adalah masakan khas Bali yang sangat enak dan lezat dan mempunyai rasa khas rempah rempah pilihan. bagi ibu-ibu yang menyukai masakan ayam betutu dapat membuatnya secara mudah di rumah  karena saya akan membagikan sedikit resep masakan ayam betutu dan cara pembuatanya.  Dan bahan bahan yang harus disiapkan adalah:

Bahan Utama Resep masakan ayam betutu

1 ekor ayam utuh

1 sendok makan air jeruk nipis

1  sendok teh garam

Bumbu rempah halus Resep masakan ayam betutu

3 butir kemiri

10 buah cabai rawit

 2 cm kunyit

2 cm kencur

3 cm jahe

 1 sendok teh terasi udang

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh ketumbar bubuk

Bumbu iris Resep masakan ayam betutu

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 batang serai

1 ruas jari lengkuas

2 lembar daun jeruk

10 buah cabai keriting

1 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Penyedap secukupnya

Air secukupnya

Cara memasak Resep masakan ayam betutu

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit

2. Tumis bumbu halus sampai setengah matang lalu masukan bumbu irisan dan tumis sampai harum.

3. Masukan ayam lalu beri air sampai ayam tenggelam dan bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam.

4. Jangan lupa cicipi kuahnya bila di rasa kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera.

5.bila air sudah menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam matikan kompornya.

6. Bisa langsung di sajikan atau bisa juga di bakar sebentar di atas bara api sampai kecoklatan.

7. Dan ayam betutu siap untuk di sajikan bersama nasi putih

baca juga

resep ikan gurame asam manis

resep ikan mujaer bakar sambal kecap

resep soto ikan patin

cara membuat petis madura

cara mengolah ikan yang baik dan sehat untuk di konsumsi

Itulah resep masakan ayam betutu dari saya anda bisa mengkreasikanya di dapur anda sebagai menu andalah keluarga anda. Terimakasih telah mengunjungi blok saya jangan lupa share resep masakan ayam betutu agar bermanfaat bagi orang lain dan jangan lupa liat juga resep masakan yang lain di blok saya. Sampai jumpa di artikel saya selanjutnya terimaksih.