Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali

Masakan ikan bandeng bumbu bali - Bumbu bali adalah masakan yang khas karna memiliki bumbu yang kaya rempa dan rasa yang sedap dan bumbu ini bisa di padukan dengan ayam, telor, daging atau pula ikan laut atau ikan air tawar dan di artikel saya kali ini akan mencoba memadukan bumbu bali ini dengan ikan air tawar yaitu ikan bandeng karna selain dagingnya yang lembut ikan bandeng juga mudah kita jumpai di pasar atau tukang sayur jadi akan lebih mudah juga untuk mendapatkan ikan bandeng ini.

nah bahan-bahan yang perlu kalian siapkan untuk membuat resep masakan ikan bandeng bumbu bali adalah:



Bahan dasar untuk Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali

2 ekor ikan bandeng

1 sendok makan perasan air jeruk nipis

1 sendok teh garam

Bahan bumbu untuk Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali

2 batang serai memarkan

2 lembar daun jeruk

1 jempol tangan lengkuas memarkan

1 buah tomat iris serong

2 sendok makan kecap manis

50 ml air

Gula merah secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus untuk Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 buah cabai besar merah

3 buah cabai keriting

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

Cara memasak Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali

1.bersihkan sisik dan isi perut ikan bandeng potong sesuai selera lalu cuci bersih

2.masukan perasan air jeruk nipis dan garam ke dalam ikan bandeng aduk aduk dan biarkan 3 menit

3.panas kan wajan yang sudah diberi minyak lalu goreng ikan bandeng sampai matang dan berwarna kekuningan

4.tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum

5.masukan irisan tomat dan diamkan sebentar

6.masukan air, garam, gula dan penyedap aduk aduk sampai mendidih lalu cicipi kuahnya

7. Masukan ikan bandeng yang sudah digoreng dan kecap manis lalu aduk sebentar dan biarkan sampai air menyusut

8.setelah matang matikan api dan pindahkan ikan tongkol bumbu bali ke piring saji

9.ikan bandeng bumbu bali siap disajikan dengan nasi hangat dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

baca juga

resep masakan ayam bakar taliwang

resep masakan tongkol suwir pedas kemangi

resep masakan ikan tenggiri bumbu balado

resep masakan ikan tongkol bumbu rica

resep ikan gurame asam manis

resep ikan mujaer bakar sambal kecap

resep soto ikan patin

cara membuat petis madura

cara mengolah ikan yang baik dan sehat untuk di konsumsi

resep ikan bandeng bumbu rujak

resep masakan woku ikan tuna

resep masakan pesmol ikan gurame

Demikian cara membuat resep masakan ikan bandeng bumbu bali dari saya cukup mudah bukan dan pastinya anda tidak perlu lagi untuk membelinya  karna dengan adanya resep masakan ikan bandeng bumbu bali ini anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah dan pastinya bisa juga untuk hidangan keluarga tercinta.terimakasih telah mengunjungi blok saya jangan lupa share resep masakan ikan bandeng bumbu bali ini agar bisa bermanfaat buat orang lain dan sampai jumpa di artikel saya berikutnya.