Resep Masakan Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang - Taliwang adalah masakan yang berasal dari pulau lombok dan mempunyai ciri khas rasa dan ke pedasan yang sangat khas, jadi tidak heran kalo masakan taliwang ini sangat banyak sekali peminatnya.
Nah di artikel saya kali ini akan membagikan resep dan cara membuat ayam bakar taliwang dan bahan bahan yang perlu disiapkan adalah:

Bahan baku Resep masakan ayam bakar taliwang

1 ekor ayam kampung / jantan

5 lembar daun jeruk

2 batang serai memarkan

3 ruas lengkuas memarkan

Garam secukupnya

Penyedap secukupnya

2 gelas air

Bumbu halus Resep masakan ayam bakar taliwang

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

10 buah cabai keriting

10 buah cabai rawit

1 ruas kencur

1 sendok teh terasi

Cara memasak Resep masakan ayam bakar taliwang

1. Potong ayam menjadi 4 bagian lalu cuci bersih

2. Siapkan kuali masukan ayam, bumbu halus, air, daun jeruk dan serai lalu aduk aduk hingga rata

3. Masukan garam dan penyedap sesuai selera lalu tutup kuali dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut

4.setelah bumbu meresap tes rasa bila kurang asin bisa ditambai garam lalu aduk aduk sampai rata dan matikan kompornya

5. Siapkan panggangan lalu panggang ayam taliwang sampai matang merata

6. Susun ayam di piring saji dan sajikan bersama nasi hangat

7. Ayam bakar taliwang siap untuk dinikmati bersama keluarga

baca juga

resep masakan tongkol suwir pedas kemangi

resep masakan ikan tenggiri bumbu balado

resep masakan ikan tongkol bumbu rica

resep ikan gurame asam manis

resep ikan mujaer bakar sambal kecap

resep soto ikan patin

cara membuat petis madura

cara mengolah ikan yang baik dan sehat untuk di konsumsi

resep ikan bandeng bumbu rujak

resep masakan woku ikan tuna

resep masakan pesmol ikan gurame

Demikian resep masakan ayam bakar taliwang yang sangat enak dan di jamin membuat kita ketagihan akan rasanya yang khas, sekian yang bisa saya bagi kan semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk kita semua terima kasih sudah mengunjungi blog saya mohon maaf bila ada kata atau tulisan yang salah.
Terimakasih