Resep Cara Membuat Capcay Masakan Cina

Masakan Capcay - mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita masakan chinese food yang terdiri dari berbagai macam sayuran di dalamnya ini sudah menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat indonesia maka tidak heran jika di setiap acara menu satu ini pasti tidak ketinggalan untuk di hidangankan. Kali ini saya akan membagikan resep masakan cap cay dan cara pembuatanya yang mudah dan praktis. Sekarang kita siapkan dulu bahan-bahan nya ya:

Bahan sayur Resep Cara Membuat Capcay Masakan Cina

Wortel iris serong

Kembang kol iris

Daun kol iris kasar

Jagung janten iris serong

Sawi hijau iris panjang

Bahan pelengkap:

Bakso sapi potong tipis

Daging ayam filet potong memanjang

Udang segar kupas kulitnya

Bahan bumbu Resep Cara Membuat Capcay Masakan Cina

5 siung bawang putih geprek kasar

2 sendok teh kecap asin

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh kecap ikan

1 sachet saus tiram

2 tangkai daun bawang iris serong

1 buah cabe merah besar iris serong

2 sendok makan tepung maizena

Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

Cara memasak Resep Cara Membuat Capcay Masakan Cina

1. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daging ayam dan udang tumis lagi sampai layu

2. Masukan wortel dan jagung janten tumis sebentar sampai layu.

3. Lalu masukan kembang kol, daun kol dan sawi hijau aduk aduk sebentar.

4. masukan bakso sapi lalu bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan penyedap aduk sampai rata.

5. masukan maizena yang sudah di cairkan dengan air lalu tes rasa.

6. Masukan daun bawang dan cabe merah aduk sebentar lalu matikan apinya.

7. Pindahkan ke wadah lain dan sajikan selagi hangat.

baca juga

resep telur bali

resep sayur asem 


Nah itu dia resep masakan cap cay dari saya anda tinggal mencobanya dan mengkreasikanya di dapur anda sebagai menu tambahan untuk keluarga tercinta. Jangan lupa share resep masakan cap cai ke orang orang terdekat anda agar bermanfaat bagi orang lain. Terimakasih telah mengunjungi blog saya dan sampai jumpa di artikel saya selanjutnya.